Tegoroczne wydarzenie odbywać się będzie pod hasłem „Nauka bez granic”, które podkreśla, że nauka łączy ludzi, przekracza granice dyscyplin, inspiruje do odkrywania świata i pomaga odpowiadać na wyzwania współczesności. Na uczestników czeka bogata oferta wykładów, warsztatów i interaktywnych stoisk przygotowanych przez pracowników, doktorantów i studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Propozycje zostały zróżnicowane pod względem wieku i zainteresowań, z myślą zarówno o najmłodszych, jak i młodzieży oraz dorosłych. Wśród tematów znalazły się m.in. żywność i zdrowie, przyroda i środowisko, rolnictwo, nowe technologie oraz nowoczesne metody badawcze. Będzie to okazja nie tylko do zdobycia wiedzy, ale także do samodzielnego eksperymentowania, obserwowania i odkrywania nauki w praktyce.

Żywność i zdrowie – tutaj nauka spotyka się z codziennością. Warsztaty w laboratoriach analizy żywności pozwolą samodzielnie przeprowadzać doświadczenia i sprawdzać m.in. zawartość witaminy C, obecność cukrów czy naturalnych przeciwutleniaczy. Będzie też okazja, aby zobaczyć, jak naukowcy badają produkty, które każdego dnia trafiają na nasze stoły.

Przyroda i środowisko – uczestnicy będą mogli przyjrzeć się bliżej światu roślin, zwierząt i mikroorganizmów oraz dowiedzieć się, jak nauka pomaga chronić zasoby przyrodnicze i lepiej rozumieć zmiany zachodzące w środowisku.

Rolnictwo przyszłości – Noc Naukowców będzie także okazją do poznania technologii, które zmieniają współczesne rolnictwo. Automatyzacja, cyfryzacja, sztuczna inteligencja czy technologie bezzałogowe coraz mocniej wkraczają do produkcji rolnej i badań nad żywnością.

Laboratorium od kuchni – szczególną atrakcją będą zajęcia, podczas których uczestnicy sami staną się na chwilę naukowcami. Kolorowe reakcje chemiczne, fluorescencja, doświadczenia z żywnością czy efektowne pokazy pozwolą zobaczyć, że skomplikowane procesy naukowe mogą być również fascynującym doświadczeniem.

Nauka i nowe technologie – nie zabraknie również tematów pokazujących, jak wygląda nauka przyszłości i jak nowoczesne narzędzia pomagają rozwiązywać problemy związane z żywnością, środowiskiem, rolnictwem i gospodarką.

Na najmłodszych czeka świat chemicznych eksperymentów. W programie znalazły się m.in. doświadczenia z czerwoną kapustą, fluorescencją i tzw. ogrodem chemicznym. Nie zabraknie też widowiskowych pokazów, w których pojawią się wulkan, lawa, parowóz, a nawet słoń.

Młodzież powyżej 13. roku życia będzie mogła spróbować swoich sił w bardziej zaawansowanych doświadczeniach związanych z żywnością. W programie znalazło się m.in. wyciskanie oleju z nasion, oznaczanie zawartości witaminy C, poszukiwanie cukru w produktach spożywczych oraz wykrywanie naturalnych przeciwutleniaczy.

Noc Naukowców to także okazja, by spojrzeć na Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu jako na miejsce, w którym badania łączą się z codziennym życiem, a zdobywanie wiedzy oznacza nie tylko słuchanie, lecz także samodzielne odkrywanie, eksperymentowanie i zadawanie pytań. Szczególnie dla młodych osób może to być pierwszy krok do zobaczenia w nauce nie tylko szkolnego przedmiotu, ale również przestrzeni do rozwijania ciekawości i własnych zainteresowań.

Szczegółowy program oraz informacje dotyczące rejestracji na poszczególne wydarzenia będą dostępne na stronie https://up.poznan.pl/wydarzenia/wielkopolska-noc-naukowcow 

Wstęp na wydarzenia jest bezpłatny. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc na wybrane warsztaty obowiązują zapisy.

Iwona Cieślik
Rzecznika prasowa UPP