„Warsztaty wielkanocne w Szreniawie” przybliżają zagranicznym studentom polskie tradycje

Studenci mieli zaszczyt wziąć udział w warsztatach wykonania kroszonki opolskiej pod okiem twórczyni ludowej pani Sabiny Karwat oraz wysłuchali prelekcji poświęconej symbolice jajka wielkanocnego w Polsce. Następnie grupa zwiedziła tradycyjny stół wielkanocny w Pałacu oraz kolekcję pisanek wielkanocnych. Na Kiermaszu Świątecznym mieli możliwość zakupu polskiego rękodzieła i ozdób wielkanocnych wykonanych przez twórców ludowych oraz muzealny Klub Rękodzieła. Nieodłącznym punktem programu było odwiedzenie zwierząt w oborze, gdzie studenci zachwycali się widokiem młodych owiec i kóz.

Na koniec studenci uczestniczyli w warsztatach kulinarnych, na których zdobyli praktyczne umiejętności w zakresie przygotowywania kiełbasy wielkopolskiej białej parzonej. Warto podkreślić, że wyrób ten znajduje się na ministerialnej Liście Produktów Tradycyjnych województwa wielkopolskiego, stanowiąc ważny element regionalnego dziedzictwa kulinarnego.  Warsztaty w bardzo przyjazny sposób poprowadził uznany specjalista pan Przemysław Tecław – kierownik Muzeum Gospodarki Mięsnej w Sielinku.

Wszyscy uczestnicy wydarzenia byli zadowoleni z możliwości poznania polskich tradycji, a podczas wyjazdu wszystko uwieczniali na pamiątkowych zdjęciach w scenerii wielkanocnej.

Dział Współpracy Międzynarodowej UPP