Zawód dietetyka między prawem a praktyką – konferencja na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu
23 kwietnia 2026 roku na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu odbyła się konferencja pt. „Zawód dietetyka w świetle regulacji prawnych i wyzwań codziennej praktyki”.
Wydarzenie skierowane było do studentów dietetyki oraz praktykujących dietetyków i zgromadziło liczne grono uczestników zarówno na miejscu, jak i online, zainteresowanych rozwojem zawodowym.
Program konferencji obejmował dwie sesje tematyczne. Pierwsza dotyczyła aspektów prawnych wykonywania zawodu dietetyka. W tej części wystąpili przedstawiciele Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu: prof. dr hab. Joanna Haberko, prof. UAM dr hab. Katarzyna Leśkiewicz oraz mec. Aneta Fornalik. Druga sesja skupiała się na praktycznych zagadnieniach związanych z codzienną pracą dietetyka.
Prof. dr hab. Joanna Bajerska, członkini parlamentarnego zespołu ds. ustawowego uregulowania zawodu dietetyka i utworzenia samorządu zawodowego, przedstawiła aktualny stan prac legislacyjnych dotyczących tego zawodu.
W wystąpieniach podkreślono wielowymiarowość wyzwań stojących przed dietetykami, obejmujących kwestie regulacyjne, zatrudnieniowe oraz pracę z pacjentem w gabinecie dietetycznym – zarówno stacjonarnie, jak i online.
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
