Badania - według wydziałów
Uczelnia jest jednym z czołowych ośrodków badawczych w Polsce, specjalizujących się w problematyce związanej z rolnictwem, ochroną środowiska, biotechnologią, żywieniem człowieka oraz leśnictwem.
W ramach działalności naukowo-badawczej Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu prowadził roku szeroko zakrojone badania naukowe finansowane głównie z środków zewnętrznych pochodzących od grantodawców finansujących projekty naukowe oraz ze środków za wykonane prace umowne i zlecone od podmiotów otoczenia społeczno-gospodarczego. Efektem tej działalności są publikacje naukowe, rozwijana jest szeroko zakrojona współpraca międzynarodowa, w wybrane wyniki badań o charakterze innowacji są chronione prawnie w formie patentów, a następnie transferowane i wdrażane do gospodarki.
Szczegółowe informacje na temat badań prowadzonych przez poszczególne jednostki znajdują się na ich stronach internetowych, do których odnośniki zamieszczamy poniżej.
Wydział Rolnictwa, Ogrodnictwa i Biotechnologii
- Doskonalenie technologii zapewniających bezpieczeństwo żywnościowe i środowiska, surowce dla przetwórstwa i biomasę energetyczną.
- Wykorzystanie metod biologii molekularnej, biochemii i inżynierii genetycznej w badaniach i diagnostyce organizmów żywych.
- Opracowanie strategii ograniczającej presję pierwiastków biogennych i śladowych na środowisko.
- Tworzenie nowej zmienności genetycznej roślin uprawnych oraz jej analiza i ocena przy pomocy metod genetycznych, biotechnologicznych i hodowlanych.
- Ocena stanu gleb uprawnych i antropogenicznie zmienionych w agroekosystemach Wielkopolski oraz sposoby poprawy ich żyzności.
- Wielofunkcyjność użytków zielonych i zbiorowisk trawiastych w rolnictwie, ochronie środowiska i krajobrazie przyrodniczym.
- Teoria i zastosowanie metod statystycznych w naukach przyrodniczych.
- Wpływ czynników środowiska na stan mikrobiologiczny wybranych ekosystemów.
- Metody badań i środki inżynierii rolniczej w doskonaleniu produkcji w sektorze rolno-spożywczym.
- Opracowanie i doskonalenie metod produkcji warzyw i grzybów o walorach prozdrowotnych z uwzględnieniem postępu biologicznego i ochrony środowiska.
- Rozmnażanie, uprawa i wykorzystanie roślin ozdobnych uprawianych pod osłonami i w gruncie.
- Doskonalenie przyjaznych środowisku metod nawożenia gleb i podłoży oraz odżywiania roślin ogrodniczych.
- Epidemiologia chorób roślin i grzybów uprawnych oraz biologii i diagnostyki patogenów.
- Fizjologia reagowania roślin na czynniki stresowe i niekorzystne warunki środowiska.
- Kształtowanie krajobrazu i terenów zieleni miejskiej.
- Waloryzacja i ocena wartości przyrodniczej naturalnych i przekształconych ekosystemów Polski na tle Europy.
- Biologia, systematyka i zmienność wybranych taksonów roślin ze szczególnym uwzględnieniem gatunków rzadkich i chronionych, ekologii glonów planktonowych oraz oceny bioróżnorodności ekosystemów lądowych i wodnych na poziomie florystycznym i fitocenotyczno-krajobrazowym.
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej wydziału.
Wydział Leśny i Technologii Drewna
- Badania nad biologiczną, techniczną i ekonomiczną rekonstrukcją gospodarstwa leśnego.
- Kształtowanie, ochrona i racjonalne użytkowanie gospodarczych i infrastrukturalnych wartości lasu
Analiza ekonomiczna działalności leśnych jednostek gospodarczych. - Zagadnienia związane z oddziaływaniem człowieka na florę i szatę roślinną na terenach zurbanizowanych i użytkowanych rolniczo.
- Taksonomia, faunistyka i biologia owadów leśnych ze szczególnym uwzględnieniem ich ekologii.
- Kompleksowy monitoring powierzchni leśnych pod względem chorób grzybowych.
- Taksonomia, faunistyka i biologia owadów leśnych ze szczególnym uwzględnieniem ich ekologii.
- Monitoring biogeochemiczny środowiska leśnego będącego pod wpływem obiektów infrastruktury technicznej.
- Badania nad biologiczną, techniczną i ekonomiczną rekonstrukcją gospodarstwa leśnego.
- Ocena stanu, możliwości i warunków wykorzystania drewna do celów energetycznych.
- Badanie fizyko-chemicznych właściwości materiałów lignocelulozowych.
- Termiczny rozkład drewna oraz otrzymywanie węgli aktywnych.
- Oznaczenia zawartości trichotecenow oraz ergosterolu w zbożach, w produktach przerobu zbóż, w produktach śniadaniowych oraz w pyłach pochodzących ze środowiska rolno-spożywczego, w czasie procesów technologicznych przemiału zbóż drobnoziarnistych.
- Mechanika połączeń i konstrukcji mebli.
- Inżynieria i akustyka w projektowaniu mebli.
- Badania trwałości, żywotności oraz efektów obróbki w ujęciu geometrii ostrza, parametrów obróbki oraz nowych materiałów stosowanych w konstrukcjach części roboczych narzędzi.
- Obróbka drewna skrawaniem oraz jej wymiarowa dokładność.
- Struktura geometryczna powierzchni drewna i materiałów.
- Jakość obróbki cięciem drewna i materiałów drewnopochodnych
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej wydziału.
Wydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach
- Nowoczesne techniki i technologie hodowli i chowu zwierząt.
- Technologia produkcji i konserwacji pasz.
- Biologia, hodowla i reintrodukcja ginących i zagrożonych gatunków zwierząt.
- Biologia i biotechnologia rozrodu zwierząt.
- Diagnostyka molekularna i cytogenetyczna ze szczególnym uwzględnieniem chorób genetycznych zwierząt.
- Genetyka populacyjna.
- Kontrola pochodzenia zwierząt.
- Endokrynologia i neuroendokrynologia molekularna i komórkowa.
- Wpływ czynników egzogennych i endogennych na metabolizm organizmów zwierzęcych.
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej wydziału.
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
- Kształcenie wysoko kwalifikowanych kadr dla gospodarki.
- Prowadzenie badań naukowych w obszarze technologii i analizy żywności, żywienia człowieka, dietetyki i towaroznawstwa, a także w zakresie szeroko pojętych nauk o żywności, np. biotechnologii.
- Upowszechnianie wiedzy, postępu technologicznego i technicznego.
- Prowadzenie ścisłej współpracy z przemysłem w obszarze badań naukowych i prac aplikacyjnych.
- Technologiczne uwarunkowania produkcji wędlin surowych, parzonych i podrobowych.
- Modelowanie wydajności i jakości wyrobów gotowych tj. barwy i smakowitości przy użyciu wybranych substancji dodatkowych.
- Optymalizacja procesu pasteryzacji i sterylizacji konserw mięsnych.
- Doskonalenie metod oceny reologicznych właściwości surowców i przetworów.
- Zastosowanie procesów membranowych do poprawy jakości mikrobiologicznej mleka i separowaniu jego składników.
- Studia nad oceną jakościową i wykorzystaniem mleka klaczy w technologii produkcji innowacyjnych produktów mlecznych.
- Ocena bilansu energetycznego ludzi o różnej aktywności fizycznej i ich zwyczajów żywieniowych.
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej wydziału.
Wydział Inżynierii Środowiska i Inżynierii Mechanicznej
- Ocena parametrów wytrzymałościowych i fizycznych gruntów w celu posadowień budowli.
- Statyka przestrzennych konstrukcji hydrotechnicznych.
- Metody komputerowych w inżynierii wodnej.
- Badania wiejskich ujęć i stacji wodociągowych, niekonwencjonalnych systemów kanalizacyjnych oraz małych oczyszczalni ścieków.
- Badania morfologii rzek i prognozowania procesów rzecznych.
- Potrzeby i sposoby melioracji z uwzględnieniem zabiegów agromelioracyjnych.
- Zastosowanie technik GIS w badaniach środowiskowych i planowaniu przestrzennym.
- Geneza, klasyfikacja i kartografia gleb różnych stref glebowo-klimatycznych w aspekcie ich gospodarki wodnej, geochemii krajobrazu.
- Ochrona środowiska i kierunki ekologizacji rolnictwa w aspekcie zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich.
- Rozwój metod bioindykacyjnych do oceny zanieczyszczeń wody i powietrza.
- Przepływ energii i obieg materii (gazy szklarniowe) w różnych typach ekosystemów lądowych.
- Wpływ zmian klimatu na ekosystemy lądowe.
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej wydziału.
Wydział Ekonomiczny
- Kierunki i efektywność zmian strukturalnych w rolnictwie (ogrodnictwie) i gospodarce żywnościowej.
- Typologia i delimitacja sektora rolno-żywnościowego oraz terenów wiejskich i budowa strategii rozwoju regionalnego.
- Statystyczne i ekonometryczne metody w analizach typologicznych gospodarki żywnościowej i obszarów wiejskich.
- Aktywność ekonomiczna ludności i rynek pracy.
- Liberalizm i protekcjonizm w handlu międzynarodowym warunkach globalizacji ze szczególnym uwzględnieniem sektora rolnego.
- Zwyczaje żywieniowe konsumentów i ekonomiki konsumpcji.
- Marketing produktów rolno-żywnościowych.
- Badanie rynkowych instrumentów stabilizacji cen i zarządzania ryzykiem w rolnictwie.
- Zarządzanie przedsiębiorstwem zarządzanie jakością, logistyka w agrobiznesie, rynek nieruchomości.
- Czynniki determinujące poziom życia na obszarach wiejskich.
- Infrastruktura gospodarcza i społecznych obszarów wiejskich.
- Zarządzanie przedsiębiorstwem przemysłu drzewnego.
- Rola państwa i udział obywateli w racjonalnym gospodarowaniu środowiskiem i jego zasobami.
Więcej informacji znajduje się na stronie internetowej wydziału.
