XV Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw. 18-20.05.2026

Konferencja jest cyklicznym spotkaniem skupiającym naukowców oraz osoby zajmujące się przetwórstwem owoców, warzyw i grzybów. 
Wydarzenie objęte jest patronatem honorowym JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. 

Termin: 18-20 maja 2026 r. 

Miejsce: Centrum hotelowo-konferencyjne „DELICJUSZ”, w Trzebawiu k. Poznania

Tematyka konferencji obejmuje zagadnienia związane z technologią przetwórstwa wyżej wymienionych surowców i jest okazją do integracji, nawiązania współpracy i wymiany doświadczeń pomiędzy pracownikami naukowymi a przedstawicielami przemysłu.

Konferencja jest kierowana do pracowników naukowych i doktorantów uczelni rolniczych i przyrodniczych oraz
instytutów naukowych, z wydziałów i jednostek związanych z dyscypliną technologii żywności i żywienia,
zwłaszcza w zakresie przetwórstwa i analityki owoców, warzyw i grzybów.

Szczegóły dotyczące opłaty, terminu rejestracji na konferencję, rezerwacji noclegów, wzór abstraktu i inne informacje są dostępne na stronie internetowej wydarzenia pod adresem  https://oiw2026.up.poznan.pl/


Wszelkie pytania prosimy kierować na adres mailowy oiw2026@up.poznan.pl  

Serdecznie zapraszamy!
W imieniu Komitetu Organizacyjnego
Dorota Walkowiak-Tomczak

 

Projekt finansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w ramach Programu Wektory Nauki

Logo MNiiSWLogo wektory nauki